Il Comune di Rio di Pusteria ha approvato il progetto di ampliamento della cucina della mensa a Rio di Pusteria grazie a un finanziamento di 177.870,00 € previsto dal PNRR. L'accordo stabilisce tappe precise per appalto, inizio, conclusione dei lavori e rendicontazione entro metà 2026. Il sindaco è incaricato della firma.